中文
反壓(ya)高溫蒸煮鍋(guo)適用于食品包裝袋、膠粘劑、油墨印刷和相關(guan)薄膜(mo)等物品高(gao)溫性能(neng)(neng)的(de)(de)蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)(zhu)試驗(yan)，也適用于食品科(ke)研單(dan)位無(wu)菌包裝試驗(yan)的(de)(de)理想(xiang)設備(bei)。設備(bei)采用通電加(jia)(jia)熱(re)方(fang)式，將(jiang)水(shui)直接(jie)(jie)注入到(dao)鍋(guo)(guo)內(nei)，通過(guo)加(jia)(jia)熱(re)的(de)(de)方(fang)式使(shi)其產生高(gao)壓(ya)(ya)(ya)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)，對所需(xu)要蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)(zhu)的(de)(de)試樣進行高(gao)溫蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)(zhu)，蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)(zhu)結(jie)束后通過(guo)外接(jie)(jie)壓(ya)(ya)(ya)縮(suo)空(kong)氣將(jiang)水(shui)壓(ya)(ya)(ya)快速冷卻，同(tong)時(shi)使(shi)試樣也迅(xun)速下(xia)降。反(fan)壓(ya)(ya)(ya)蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)(zhu)鍋(guo)(guo)裝有(you)微電腦程序控制系統和自動保護裝置(zhi)，可進行蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)(zhu)及水(shui)煮(zhu)(zhu)(zhu)時(shi)間控制，并設有(you)加(jia)(jia)熱(re)器的(de)(de)過(guo)載保護和蒸(zheng)(zheng)汽(qi)結(jie)束蜂鳴報警功能(neng)(neng)。反(fan)壓(ya)(ya)(ya)是(shi)蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)(zhu)鍋(guo)(guo)的(de)(de)功能(neng)(neng)之(zhi)一(yi)，它是(shi)用壓(ya)(ya)(ya)縮(suo)空(kong)氣提(ti)高(gao)蒸(zheng)(zheng)煮(zhu)(zhu)(zhu)鍋(guo)(guo)內(nei)的(de)(de)壓(ya)(ya)(ya)力。
反(fan)壓高溫蒸(zheng)煮鍋的基本規則：
任何的溫度變化都是導致壓力的變化，這是自然規律。即：溫度與壓力成正比。塑料包裝袋抗壓變化的能力有限。包裝袋內的壓力如超出限定值就會破裂、變形。在加熱過程中熱量傳遞給包裝內的物質中心部位是需要一定長的時間，熱傳導不是即使完成。在冷卻過程中，蒸煮鍋內水壓進行快速冷卻需要3分鐘左右，而包裝試樣中心部位還會有較長時間保持高溫度狀態。所以，我們說熱傳導和壓力不是即使完成的。
版權所(suo)有 @ 山東德瑞克儀器股份有限公司 備案號：魯ICP備12028852號-4 實驗室一站式服務,實驗室設計,試驗儀選配.(魯)-非經營(ying)性-2021-0099