DRK-SOX316脂肪測定儀是依據索氏抽提原理，按照國標GB/T 14772-2008 設計的全自動粗脂肪測定儀，是食品、油料、飼料等行業測定脂肪的理想儀器，同時也適用于農業、環境及工業等不同領域中可溶性化合物的萃取或測定。
萃取前先將(jiang)固(gu)體物(wu)質研碎，以增加(jia)固(gu)液接觸(chu)的(de)面(mian)積。然后，將(jiang)固(gu)體物(wu)質放在濾紙(zhi)包內，置(zhi)于提取器中，提取器的(de)下端與(yu)盛(sheng)有浸出溶劑(ji)（無水乙醚或石油醚等）的(de)圓底燒瓶相連，上面(mian)接回流冷凝(ning)管。
加熱圓底燒瓶，使溶劑沸騰，蒸氣通過連接管上升，進入到冷凝管中，被冷凝后滴入提取器中，溶劑和固體接觸進行萃取，當提取器中溶劑液面達到虹吸管的最高處時，含有萃取物的溶劑虹吸回到燒瓶，因而萃取出一部分物質。然后圓底燒瓶中的浸出溶劑繼續蒸發、冷凝、浸出、回流，如此重復，使固體物質不斷被純的浸出溶劑所萃取，將萃取出的物質富集在燒瓶中。
液(ye)—固萃取是利用溶劑對(dui)固體(ti)混合物中(zhong)所需成分(fen)的溶解度大，對(dui)雜質的溶解度小來達到提取分(fen)離(li)的目的。
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